5 Dagen Portugal Azoren São Miguel Ponta Delgada Logies & ontbijt
Vandaag heb ik een schat aan ervaringen opgedaan in Ponta Delgada, een prachtige stad op het eiland São Miguel. Terwijl ik langs de boulevard slenterde en zo nu en dan stopte voor een verfrissend drankje, keek ik uit naar mijn verblijf van vanavond, ik kon bijna niet wachten. Terwijl de stralende zon plaatsmaakte voor de schemering, verliet ik voldaan en opgetogen de stad. Mijn overnachtingsplek van vanavond is het luxueuze Hotel Senhora da Rosa, Tradition & Nature. Alleen de naam al klinkt schitterend.
Dit hotel is een oude boerderij uit de 18e eeuw waar vroeger sinaasappels werden geoogst. Perfect gelegen tussen de bergen en de zee, heeft het een unieke combinatie van traditie, natuur en elegantie weten te creëren. Mijn hotelkamer, met decoratie geïnspireerd door natuurlijke elementen, is met veel zorg en aandacht ingericht. Nadat ik mijn koffer snel heb neergezet, besluit ik om een hapje te gaan eten in het restaurant van het hotel, ik ben zo benieuwd. Ik raak in gesprek met de chef-kok die vol trots vertelt dat ze koken met de beste biologische ingrediënten uit de omgeving van de Azoren. We proosten met een goed glas wijn uit de wijnkelder en ik geniet van een voortreffelijke maaltijd. Morgenochtend sta ik vroeg op, want ik kan niet wachten om nog meer te ontdekken in Senhora da Rosa.
Na een heerlijke nachtrust word ik wakker met de zon die door het raam naar binnen schijnt. Ik geniet van een smakelijk ontbijt in het hotel, bereid met verse streekproducten. Vervolgens besluit ik om de omgeving verder te verkennen. Ponta Delgada heeft zoveel te bieden, van historische bezienswaardigheden tot adembenemende natuur.
Ik breng een bezoek aan de prachtige botanische tuinen van José do Canto, waar ik mij vergaap aan de kleurrijke bloemen en exotische planten. Daarna maak ik een wandeling door het pittoreske centrum van de stad en bewonder ik de historische gebouwen en gezellige pleinen. Voor de lunch strijk ik neer bij een lokaal restaurantje en proef ik van de heerlijke Azoreaanse keuken.
's Middags maak ik een excursie naar de indrukwekkende Sete Cidades, een kratermeer omringd door groene heuvels. De uitzichten zijn adembenemend en ik voel me één met de natuur. Ik sluit de dag af met een ontspannen wandeling langs de kust en geniet van de rustgevende geluiden van de zee.
Terug in Hotel Senhora da Rosa, nestel ik mij in mijn comfortabele bed en denk ik terug aan de geweldige dag die ik heb gehad. Morgen vertrek ik weer, maar ik zal deze bijzondere plek en de gastvrijheid van de Azoren nooit vergeten. Het was een ervaring om te koesteren.
