8 Dagen Italië Sicilië Ispica Logies & ontbijt
Genieten van Siciliaanse gastvrijheid bij Relais Torre Marabino
Aan de kust van Sicilië, in het schilderachtige plaatsje Portopalo di Capo Passero, beleef ik een culinair hoogtepunt met een smakelijk bord mosselen. Na deze heerlijke maaltijd maak ik een ontspannen wandeling langs de kust, terwijl ik geniet van de betoverende zonsondergang en de verfrissende zeewind die door mijn haren waait. Terwijl de avond valt, zoek ik naar een charmante accommodatie om te overnachten tijdens mijn vakantie op dit prachtige eiland. Een oude Italiaanse vriend heeft me getipt over een bijzonder adres, genaamd Relais Torre Marabino. Dit kleinschalige boetiekhotel met zeven kamers, een weelderig zwembad en een voortreffelijk restaurant staat bekend om zijn gastvrijheid en culinaire verwennerij. Gelukkig heeft gastheer Francesco nog een beschikbare kamer voor mij vanavond.
Na een korte rit arriveer ik bij Relais Torre Marabino. Het hotel, een authentiek Italiaans gebouw van witte stenen, wordt omringd door een weelderige groene tuin. Francesco begroet me hartelijk en leidt me rond door het hotel. Het restaurant ademt een sfeer van authenticiteit met zijn houten meubels, stenen muren en klassiek gedekte tafels. Het ruime zwembad biedt een prachtig uitzicht op het statige gebouw. Trots vertelt Francesco over hun eigen wijngaard en toont me een zojuist geleverde fles wijn. Hij nodigt me uit om morgen samen een wandeling te maken door de wijngaard en meer te leren over hun wijnproductie.
Eenmaal op mijn kamer aangekomen, laat ik me neervallen op het comfortabele bed. De kamer straalt dezelfde authenticiteit uit als het restaurant, met houten meubels en gezellige terracotta tegels op de vloer. Terwijl ik langzaam in slaap val, droom ik weg over de wijnen en wijngaarden van Relais Torre Marabino, een oase van rust en gastvrijheid in het betoverende Sicilië.
Verkenning van de betoverende omgeving
De volgende ochtend word ik wakker met de zon die door mijn raam naar binnen schijnt. Na een smakelijk ontbijt in het restaurant, besluit ik de omgeving verder te verkennen. Op aanraden van Francesco maak ik een wandeling door de wijngaard van het hotel, waar ik meer te weten kom over het wijnproductieproces en de passie die hieraan ten grondslag ligt.
In de middag besluit ik het nabijgelegen stadje Portopalo di Capo Passero te bezoeken. Ik dwaal door de smalle straatjes, bewonder de kleurrijke huizen en geniet van een verfrissend drankje op een terras met uitzicht op zee. De lokale markt trekt mijn aandacht met zijn verse producten en levendige sfeer. Ik proef van de heerlijke streekproducten en raak in gesprek met vriendelijke locals die me meer vertellen over de geschiedenis en cultuur van dit charmante stadje.
Terug in Relais Torre Marabino geniet ik van een ontspannen middag aan het zwembad, omringd door de rustgevende geluiden van de natuur. 's Avonds schuif ik aan in het restaurant voor een culinair diner met lokale specialiteiten en bijpassende wijnen uit eigen productie. De combinatie van smaken en de gastvrijheid van het personeel maken mijn verblijf in Relais Torre Marabino tot een onvergetelijke ervaring.
Met een voldaan gevoel keer ik terug naar mijn kamer, waar ik nog even nageniet van de betoverende dag die ik heb beleefd. Morgen staat er weer een nieuw avontuur te wachten, maar voor nu laat ik me rustig in slaap wiegen door de zachte geluiden van de nacht in Sicilië.
