8 Dagen Portugal Algarve Castro Marim Logies & ontbijt
"Eliza, kom je mee?" Ik sta aan de rand van het terras van Quinta de Sao Gabriel en voel een gelukzalige glimlach op mijn gezicht. De schoonheid van deze plek is werkelijk ongelooflijk! Mijn ogen kunnen bijna niet geloven wat ze zien. Ik besluit even weg te draaien van de groene heuvels en wijngaarden en volg de eigenaresse naar de boerderij. Ze leidt me naar mijn ruime kamer. "Kijk, dit is jouw plekje voor de komende dagen!" Ik laat me met mijn tassen op het bed vallen en kijk nieuwsgierig om me heen. Het daglicht stroomt door de grote ramen naar binnen, maar het is hier heerlijk koel. Trots begint de eigenaresse te vertellen over de geschiedenis van deze bijzondere plek. Een tijd geleden nam ze een drastische beslissing door haar baan als lerares op te geven en dit hotel te gaan runnen. Ondanks het vele werk dat verzet moest worden om de meer dan 100 jaar oude boerderij om te toveren tot wat het nu is, heeft haar harde werk zijn vruchten afgeworpen. "Ik laat je nu even alleen, zodat je kunt uitrusten," besluit ze haar verhaal. Ik voel ook de behoefte om even mijn ogen te sluiten. Mijn gedachten dwalen af naar het zwembad, met dat adembenemende uitzicht. Als ik dan toch ga ontspannen, kan ik net zo goed genieten van die luxe, toch?!
Het is moeilijk om niet verliefd te worden op Quinta de Sao Gabriel. Deze charmante boerderij, omgeven door weelderige groene heuvels en uitgestrekte wijngaarden, biedt een oase van rust en schoonheid. De warme gastvrijheid van de eigenaresse en de aandacht voor detail in de inrichting van de kamers maken het verblijf hier extra speciaal.
De geschiedenis van Quinta de Sao Gabriel voegt een extra dimensie toe aan de ervaring. Het is inspirerend om te horen hoe de eigenaresse haar dromen heeft nagejaagd en haar passie heeft gevolgd om dit prachtige hotel te creëren. De zorg en toewijding waarmee de oude boerderij is gerestaureerd, is duidelijk voelbaar in elke hoek van de accommodatie.
Na een korte rustpauze besluit ik om het terrein van Quinta de Sao Gabriel verder te verkennen. De weelderige tuinen rondom de boerderij nodigen uit tot wandelingen en momenten van bezinning. Het geluid van vogelgezang en het rustgevende ruisen van de wind door de bomen creëren een sfeer van sereniteit en vrede.
Een hoogtepunt van mijn verblijf is ongetwijfeld het zwembad met zijn panoramische uitzicht over de groene vallei. Terwijl ik dobber in het verfrissende water, geniet ik van de rust en stilte om me heen. Het is de perfecte plek om te ontspannen en te genieten van de prachtige natuurlijke omgeving.
Quinta de Sao Gabriel biedt ook de mogelijkheid om de lokale keuken te ontdekken. Het ontbijt geserveerd met verse streekproducten is een feest voor de smaakpapillen. 's Avonds kan je genieten van een heerlijk diner bereid met liefde en vakmanschap. De culinaire ervaring hier is werkelijk onvergetelijk.
Na een paar dagen van totale ontspanning en verwennerij, is het tijd om afscheid te nemen van Quinta de Sao Gabriel. Met een dankbaar hart en vele mooie herinneringen neem ik afscheid van deze betoverende plek. Ik weet zeker dat ik hier ooit terug zal keren, want de magie van deze plek heeft een blijvende indruk op me achtergelaten.
Quinta de Sao Gabriel is niet zomaar een accommodatie, het is een ervaring op zich. Een verblijf hier voelt als een reis naar een andere wereld, waar rust, schoonheid en gastvrijheid samenkomen om een onvergetelijke herinnering te creëren. Als je op zoek bent naar een unieke en betoverende bestemming, dan is Quinta de Sao Gabriel de perfecte keuze.
