8 Dagen Spanje Ibiza San Antionio Bahia Logies & ontbijt
Genieten van een vakantiehuis op Ibiza
De idyllische stranden van Ibiza
Ik sluit mijn ogen, voel het warme zand tussen mijn tenen en de zon branden op mijn gezicht. Ik lig op het strandje Es Pouet en geniet van het uitzicht op de zee. De zee is vandaag erg kalm en er liggen een paar mooie zeilboten aan de kust. Mijn vakantie op Ibiza staat nu al in het teken van totale ontspanning. Na een klein uurtje besluit ik terug te keren naar Las Mimosas, het charmante boetiekhotel waar ik momenteel logeer, en daar samen met mijn vriendin Elena te gaan lunchen in het restaurantje.
De luxe van Las Mimosas
De sfeer bij Las Mimosas is écht Ibiza, modern en luxe maar met een vleugje bohemian. Het fonkelblauwe zwembad is omringd door palmbomen en stijlvolle ligbedden. De eerste avond probeerde ik het restaurant van het hotel uit en sindsdien heb ik er bijna iedere dag gegeten. Het restaurant heet Mimos en heeft een Italiaanse keuken. Laat dit net één van mijn meest favoriete keukens zijn! Elena en ik kiezen een tafeltje. De gerechten die om ons heen worden geserveerd zien er allemaal verrukkelijk uit. Bij de lunch bestellen we huisgemaakte cocktail, die er zowel prachtig uitziet als lekker is. Ik kijk nu al uit naar het diner vanavond!
Ontdekkingen op Ibiza
Teruggekeerd in mijn vakantiehuis fris ik mezelf op. De kamer is wit en modern en je kunt zien dat er is nagedacht over de details. Vanochtend ontdekte ik de kleine bibliotheek van Las Mimosas. Met een nieuw boek over de stranden van Ibiza duik ik op mijn balkonnetje, met uitzicht op het zwembad. Ik kan niet wachten tot we morgen op pad gaan met de auto om deze pareltjes te ontdekken. Het eiland heeft zoveel meer te bieden dan alleen de stranden. Van historische bezienswaardigheden tot bruisende markten, er valt altijd iets nieuws te ontdekken op Ibiza. Vergeet ook niet de lokale gerechten te proeven en de zonsondergang te bewonderen vanaf een van de vele uitkijkpunten op het eiland.
Met een vakantiehuis op Ibiza als uitvalsbasis, kun je optimaal genieten van al het moois dat dit eiland te bieden heeft. Of je nu op zoek bent naar ontspanning aan het strand, avontuurlijke activiteiten in de natuur of culturele uitstapjes, Ibiza heeft voor ieder wat wils. Laat je betoveren door de magie van dit eiland en creëer onvergetelijke herinneringen tijdens je verblijf in een vakantiehuis op Ibiza.
