8 Dagen Griekenland Rhodos Kritinia Logies & ontbijt
Ontdek Auberge Kalopetri: Een Oase van Rust en Geschiedenis
In het zuiden van Griekenland, verscholen tussen de olijfbomen en met een adembenemend uitzicht op de azuurblauwe zee, ligt Auberge Kalopetri. Bij aankomst word je hartelijk ontvangen door de Belgische eigenaresse Ulrike, die vol trots vertelt over de geschiedenis van deze bijzondere plek. Terwijl ze me de sleutel van mijn bungalow overhandigt, wijst ze op een grote, oude steen in de muur van het receptiegebouw. "Deze petra is heel erg oud," legt ze uit, "Ioannis heeft hem gevonden bij het graafwerk, net voordat we begonnen met de bouw. Waarschijnlijk komt hij nog uit de tijd van de Doriërs, bijzonder hè?"
Met het geluid van rinkelende geitenbelletjes op de achtergrond en de geur van citrusvruchten en salie in de lucht, voelt het alsof de tijd hier heeft stilgestaan. De rust en sereniteit van Auberge Kalopetri zijn voelbaar in ieder hoekje van het uitgestrekte terrein. Terwijl ik mijn bungalow binnenstap, word ik verwelkomd door een mix van landelijke charme en eigentijds design. Lichte kleuren, natuurlijke materialen zoals hout en steen, en oog voor detail zorgen voor een warm en uitnodigend gevoel. De natuurstenen wastafel in de badkamer is een ware eyecatcher en getuigt van de liefde en aandacht waarmee deze plek is ingericht.
Culinaire Verwennerij en Gastvrijheid
Na mijn eerste indrukken te hebben opgedaan, besluit ik op verkenning te gaan op het terrein van Auberge Kalopetri. Overal waar ik kijk, word ik omringd door de schoonheid van de natuur en de rijke geschiedenis van deze plek. Ulrike nodigt me uit om samen met haar en de andere gasten te genieten van een heerlijke maaltijd. De geur van versbereide Griekse gerechten komt me tegemoet en mijn mond begint al te watertanden.
Tijdens het diner delen we verhalen en lachen we samen, onder het genot van lokale wijn en traditionele lekkernijen. Ulrike vertelt over de passie waarmee ze Auberge Kalopetri heeft opgebouwd en hoe belangrijk het voor haar is dat haar gasten zich hier thuis voelen. De gastvrijheid en warmte die ik ervaar, maken mijn verblijf hier extra bijzonder.
Na een heerlijke maaltijd en een boeiend gesprek met de andere gasten, keer ik terug naar mijn bungalow. Terwijl ik me nestel in het comfortabele bed, overdenk ik de dag en voel ik me dankbaar voor de ontdekking van deze verborgen schat in Griekenland. Auberge Kalopetri is niet zomaar een accommodatie, het is een plek waar geschiedenis, gastvrijheid en culinaire verwennerij samenkomen in perfecte harmonie. Ik sluit mijn ogen en val in slaap, wetende dat ik morgen weer mag genieten van al het moois dat deze bijzondere plek te bieden heeft.
